• 旬彩コースランチ ￥6,600(税込)

  • 食前のお愉しみ
  • シェフのおすすめオードブル“グルマンディーズ”
  • 季節の素材を使った温前菜
  • ポタージュ 2種のあじわい

  メインは以下の3種よりお選びください。

  • 国産牛ロースの湯葉巻と牛フィレステーキ温野菜添え
  • オマール海老・鮮魚のポワレ その日のソースで
  • 鮑のステーキと帆立貝ポワレ その日のソースで
  • 丹波産ご飯 or ガーリックライス、赤出し、香の物 又は パン、バター
  • デセール
  • ドリンク

• 色彩コースランチ ￥4,000(税込)

  • 食前のお愉しみ
  • シェフのおすすめオードブル“グルマンディーズ”
  • 本日のポタージュ

  メインは以下の2種よりお選びください。

  • 帆立貝のグラタンと帆立貝のポワレ2種のあじわい
  • ポークフィレのグリエと仔牛カツレツ その日のソースで
  • 彩りサラダ
  • 丹波産ご飯*、赤出し、香の物 又は パン、バター
  • デセール
  • ドリンク

• 味彩コースランチ ￥5,300(税込)

  • 食前のお愉しみ
  • シェフのおすすめオードブル“グルマンディーズ”
  • 本日のポタージュ
  • 帆立貝のグラタンとビーフストロガノフ＆小さなステーキ その日のソースで
  • 彩りサラダ
  • 丹波産ご飯*、赤出し、香の物 又は パン、バター
  • デセール
  • ドリンク

*プラス300円で、丹波産ご飯をガーリックライスに変更できます。
※仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

• 憩-IKOI-懐石 ￥8,600(税込)

  • 食前のお愉しみ
  • シェフのおすすめオードブル“グルマンディーズ”
  • 温かい前菜
  • 本日のポタージュ
  • 新鮮魚介類 その日の調理法とシェフのこだわりのソースで
    又は 牛フィレ肉のステーキと仔牛のカツレツ 温野菜添え
  • 彩りサラダ
  • 丹波産ご飯、赤出し、香の物 又は パン 、バター
  • デセール
  • コーヒー 又は 紅茶

• 歓-YOROKOBI-懐石 ￥11,600(税込)

  • 食前のお愉しみ
  • シェフのおすすめオードブル“グルマンディーズ”
  • 温かい前菜
  • 本日のポタージュ
  • 新鮮魚介類 その日の調理法とシェフのこだわりのソースで
  • 国産牛フィレ肉のステーキと国産牛ロースの湯葉巻き 温野菜添え
  • 彩りサラダ
  • 丹波産ご飯、赤出し、香の物 又は パン 、バター
  • デセール
  • コーヒー 又は 紅茶

• 雅-MIYABI-懐石 ￥15,000(税込)

  • 食前のお愉しみ
  • シェフのおすすめオードブル“グルマンディーズ”
  • 温かい前菜
  • 本日のポタージュ
  • オマール海老と鮮魚のポアレの盛り合わせ
  • 黒毛和牛フィレ肉のステーキ その日のソースで 温野菜添え
  • 彩りサラダ
  • 丹波産ご飯、赤出し、香の物 又は パン 、バター
  • デセール
  • コーヒー 又は 紅茶

• シェフのおまかせ懐石 ￥17,500(税込)

  四季折々の贅を尽くした食材を使用しフルコースに致します。
  大切な方々とのひとときに華を添えるお料理の数々です。

  シェフのスペシャル懐石 ￥21,000(税込)

  ホテルリッツパリにて培った感性を生かしシェフ楠本が心温まるお料理を特別にご用意。
  事前にご予約をお願い致します。

※仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。